白黄粘盖牛

植物简介

白黄粘盖牛肝菌，学名琥珀乳牛肝菌，牛肝菌的一种，有毒，是引起野生菌食物中毒的主要毒菌之一。中文学名白黄粘盖牛门真菌门亚门担子菌亚门纲层菌纲亚纲同担子菌亚纲目伞菌目科牛肝菌科属粘盖牛肝菌属 ...

子实体较小。菌盖直径1.5-9cm，半球形，表面粘，白色，淡白色或带黄褐色，老后呈红褐色，幼时边缘有残留菌幕。菌肉白色，后渐变淡黄色。菌管直生或弯生，白色。管口小，近圆形。每毫米3-4个，有腺眼。柄长4-6cm，粗0.8-1.5cm，柱形，基部稍膨大，内实，初白色，后与菌盖同色，有腺眼。

分布于我国辽宁、吉林、云南、香港、辽宁、陕西、西藏、四川、广东等地。

食用后往往会引起腹泻，但经浸泡、煮沸和淘洗后可食用。