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形态特征

绿花水仙属中小型物种。多年生球根草本植物，植株一般不超过25厘米，但间中也有个别超过35厘米高。具1-2枚叶，一般大约20厘米长，最长可至60厘米，直立或平展，深绿色，呈狭长草状。花梗深绿色，圆筒中空。花2至3 （-4）朵，直径大约3厘米，同样都是深绿色，没有花被管（perianth tube）或花被管并不发达。根部属球茎类别，棕色外壳，成熟球茎大约3厘米长，直径约2厘米宽。在初冬开放芬芳的花朵。

绿花水仙跟水仙属其他品种有明显分别: 一般水仙品种的花长有发达的花冠， 但是绿花水仙的花冠并不明显， 长度与雄蕊相约（大约0.2至0.3厘米长）。此外， 绿花水仙的花瓣（segments）幼细， 并不相连， 绿花水仙深绿色的花， 与其他品种的分别就更加明显。植物学家一直找不到绿花水仙与其他水仙品种在形态和生理上有任何关系， 於是推断绿花水仙是远古一水仙亚属遗留下来唯一品种。因此， 绿花水仙在植物学上被誉为“植物学奇种”（botanical curiosity）。

生长习性

绿花水仙产地属典型地中海气候区， 所以绿花水仙跟一般水仙品种一样， 都是（秋~）冬季生长， 夏季休眠。惟绿花水仙通常在秋末已经来花， 同时长叶。生长期延至明年晚春始进入休眠期。绿花水仙喜含沙质量和排水能力较高的介质。在含腐植质的土壤混合沙石生长良好。冬季生长温度宜在10-15℃左右。绿花水仙喜全日照或半日照环境。

养护管理

由于绿花水仙产自地中海西面沿海地区， 此种较其化水仙更容易适应温暖气候地区生长。所有产自地中海气候地区品种都是冬季生长， 夏季休眠， 绿花水仙也不例外。在秋末开始球根开始长出新叶时就可浇水， 至于浇水份量就视乎介质、大气相对湿度、花盆物料而定。虽然绿花水仙喜土壤潮湿环境， 而在产地球根可能短暂时期浸於水里， 球根若长期受浸会引致败根。因此， 建议在绿花水仙生长期一周浇水三至四次， 直至多余水份从花盆底部排出。浇水之间介质稍为乾燥对绿花水仙生长不会构成任何影响。至于夏季休眠期， 可以完全停止浇水， 并让叶片内所含养份回留球根然后自然枯干。休眠中的球根可留在介质里或挖出， 先放在通风环境然后放进冰柜下层， 待秋季再次上盆。

球根宜深埋若10 厘米或以上。由于绿花水仙形态如野草般杂乱， 建议用支架保持狭叶直立， 改善外观。

虫害防治

绿花水仙一般定期进行杀菌灭虫即可以减少蟎虫浸害及引致传播病毒的机会。

主要价值

绿花水仙花期维持接近一周。深绿色小花在日照下散发出话梅气味，这种气味与清洁液相似，气味并不太强烈， 要贴近盛开的花才会感受到。颜色奇特，极具观赏价值。

植物文化

在著名的希腊传说中，一个人如果他思考的太多，就会憔悴，神将他变成这种绿花水仙，此花因此得名。